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YAHOO全国拉面排名被选为07年长野县部门第1
08年第2 09年第1（12月）。
昭和47年创业以来，对大蒜等有4年以上的熟练制作技巧，拿手的是「发酵酱料」。
多年的发酵经验使得制作出来的大蒜基本没有臭味。
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