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在本店可以享用到由北海道出身的老板严选的北海道名吃烤羊肉、肥肠、新鲜羊肉。最受欢迎的「肥肠拼盘」--在烤盘上放入调制好的猪和羊的肥肠·再放入元葱和豆芽一起煎烤，这是本店的原创。酒后主食请享用北海道·西山制面的拉面。另外，还有由北海道的渔夫直接运送来的超级新鲜的马粪海胆也非常有人气！ ※菜单价格均不含消费税。