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이자카야 보우부라돈
말고기 요리를 중심으로 현지 식재료를 듬뿍 사용한 「구마모토 사랑」 넘치는 요리를 제공하고 있습니다.
밝고 건강한 스탭 일동, 고객여러분을 진심으로 기다리고 있습니다.
黒亭(Kokutei)고쿠테이
전통을 지켜온지 50여 년.
자가제 스프는 돼지머리만을 큰가마에서 화력이 센 불에 단숨에 끓이고 있습니다. 독특한 감미로움이 있으면서, 뒷맛은 깔끔합니다. 자가제 차슈는 생고기를 창업 당시부터 전해지는 자가제의 소스로 정성스럽게 만들고 있습니다. 차슈면(820엔)과 계란토핑 라면(820엔)에는 돼지다리고기의 특히 연한 부위를 사용하고 있습니다.
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