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<가마메시(가마솥밥)이 메인인 일식전문점> 본점에서는 날치·게·가쓰오부시·다시마·도미 등의 「육수」을 듬뿍 사용한 가마솥밥과 메밀100% 의 수타 소바, 국산 생뱀장어를 조리한 장어덮밥, 시장에 나가 직접 사들이는 해산물 등 「항상 진짜의 맛을 추구한다」를 모토로 삼고 있습니다.