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この伊賀の地に誕まれ、はや１００年。 四代にわたって優れた血統をもつ伊賀牛をさらに改良、吟味した最高級の伊賀肉をお届けするとともに、寿き焼、バター焼など独特の調理法によって多くの皆様に“本物の牛肉“をご賞味いただいております。