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미식가인 셰프가 지역산의 식재료를 베이스로, 각지역에서 구입한 식재료를 사용하여 요리합니다. 봄에는 산채, 가을, 겨울은 보탄전골이나 복어, 방어, 게 등.
HoteGuru 쿠폰을 제시하거나 "Hotel Route Inn에서왔다"라고 말씀하신 고객 원래 사케 (Tasting Glass)를 제공하고 있습니다.
주소 : 1-7-14,Hon-machi,Tsuruga-shi,Fukui
전화 번호 : 0770-22-0694
영업 시간 : AM11:30~13:30
17:30~21:30(LO21:15)
정기 휴일 : 일요일