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스와(諏訪) 지방의 지역술과 일품요리를 즐길 수 있는 가게.
특제 오리지널 소스에 절인 「사슴고기 꼬치구이」는 연한 육질이 특징, 「사슴고기의 갈비(spare rib)」도 호평.
스와(諏訪) 다이샤(大社) 「가지키멘(鹿食免)」사슴요리를 꼭한번 즐겨주세요.
또, 창업이래의 「돈까스」는 본점의 명물 요리입니다.