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創業明治29年以来「繰り返しお越しいただくお客様を大切に」代々地道にお客様をお迎えして参りました。そばは「コシ」、「味」、「香り」そして、「そばつゆ」が命です。当日打ちたての「手打ちそば」をお客様にお出ししています。