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신슈의 풍토와 생산자의 지혜, 그리고 정열이 만들어 낸 가히 맛의 예술품이라고 할 수 있는 「사과로 키운 신슈소」를 중심으로, 신슈에서 기른 검은 털 일본소의 스끼야끼, 샤브샤브를 상미해 주십시오.
주소 : 112-1, Tsumashina, Nagano-shi,Nagano
전화 번호 : 026-234-1123
영업 시간 : 11:00~14:30(라스트 오더14:00)
17:00~21:30(라스트 오더20:30)
정기 휴일 : 월요일