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城下町高田で、ほっとする郷土の味を。
地産地消をめざし、既製品を使わず手作りの郷土料理、家庭料理を提供させていただいています。山の幸、海の幸、大地の幸、四季折々の食材を使い、心を込めて仕込まれる料理と新潟杜の匠の技をいかした日本酒で舌鼓。