全国でも珍しい馬肉専門店！TV取材が殺到のドロンズ石本が経営する、県内唯一の芸能人のお店です。グルメレポートで出会った全国の美味しいものから食材を厳選。山梨県産、熊本県産の馬肉を刺身、珍しい馬焼肉で美味しく頂けます。
馬肉は牛、豚のカロリ―の1/3！コラーゲンたっぷりで女性のお客様にも大人気です。
※ちりとり鍋は東京恵比寿の人気店、「ちりとり鍋の大島」の本場の味を甲府でも楽しめます。少し甘辛い味噌鍋で牛ハラミ、ホルモンなど5種類のお肉が入っています。山梨名物ほうとう、とりもつ煮もご用意しております。